Как панкреатичният сок разгражда мазнините?

Наблюдаваме разграждането на мазнините в млякото с помощта на панкреатична липаза в присъствието на индикатора фенолфталеин.

02:33

Биология и здравно образование

7 – 12. клас

mozaLink

Линк

Отваряне в прозорец