Сладкият хляб

Да се обзаложим, че хлябът ще има сладък вкус и без захар!

Химия и опазване на околната среда

5 – 12. клас

Автор: dr. Stonawski Tamás

Коректор: Horváthné Kunstár Andrea, Vámos-Poljak Zsolt

Ключови думи

амилаза

амилоза

нишесте

nyál

хапка

полизахарид

хлебче

брашно

въглехидрат

сложен въглехидрат

храносмилане

усвояване на въглехидрати

дизахарид

монозахарид

храносмилателен ензим

стомашно-чревния тракт

дъвчене

устната кухина

език

експеримент

химия

занимателна химия

ензим

зъб

mozaLink

Линк

Добавяне в колекция