Доматен сок с променлив цвят

Да се обзаложим, че мога да променя цвета на доматения сок!

Химия и опазване на околната среда

5 – 12. клас

Автор: dr. Stonawski Tamás

Коректор: Horváthné Kunstár Andrea, Vámos-Poljak Zsolt

Ключови думи

домат

йод

ликопен

конюгирана двойна връзка

каротеноиди

каротин

допълнение

двойна връзка

насищане

пи-връзка

ненаситена връзка

изопрен

изопренов скелет

етерично масло

феромон

халоген

изследователска работа

експеримент

химия

занимателна химия

Природни науки

природни науки

mozaLink

Линк

Добавяне в колекция